Wir produzieren und verkaufen Back- und Konditoreiwaren in unseren Geschäften. Von A - Z ohne Konservierungsstoffe setzen wir auf althergebrachte Tradition, versuchen aber gleichzeitig, neue Produktionsverfahrern umzusetzen. Langzeitführung, Sauerteigverarbeitung, Quell- und Kochstücke sind Teil unserer Produktion. Mit Kundennähe, gutem Service und einem Onlineshop im Verkauf setzen wir besondere Akzente.

Wir bieten folgende Ausbildungsstellen an:

• Bäcker/in
• Fachverkäufer/in Nahrungsmittel

Für die Nacht der Ausbildung bereiten wir für die Besucherinnen und Besucher das Programm "Brot und Spiele" vor. Das Ergebnis nehmen die möglichen künftigen Azubis direkt mit nach Hause.

Außerdem werden bei einem Rundgang die verschiedenen Arbeitsschritte in der Bäckerei erläutert. Ein "Crashkurs" durch die unterschiedlichen Rohstoffe rundet die Eindrücke ab. 

Lasst euch überraschen!